Nel nostro menu proponiamo ricette tipiche della tradizione romana e prodotti stagionali.
Utilizziamo le migliori materie prime e i nostri piatti sono preparati sul posto ogni giorno.
Antipasti
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Mozzarella di bufala campana
Buffalo mozzarella from Campania
€6.00 -
Alici fritte
Fried anchovies
€10.00 -
Alici marinate
Marinated anchovies
€9.00 -
Parmigiana di melanzane
Eggplant parmigiana
€9.00 -
Prosciutto di Parma DOP stagionato 24 mesi
Parma ham DOP seasoned 24 months
€12.00 -
Bresaola rucola e grana
Bresaola rocket and parmesan
€12.00 -
Mozzarella di bufala e bottarga
Buffalo mozzarella with bottarga
€12.00 -
Pomodoro spaccato con alici di Cetara
Split tomato with Cetara anchovies
€10.00
Primi Piatti
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Spaghetti pomodoro e basilico
Spaghetti with tomato sauce and basil
€10.00 -
Rigatoni alla gricia
Gricia Rigatoni
€12.00 -
Rigatoni all'amatriciana
Rigatoni with amatriciana sauce
€12.00 -
Mezze maniche alla Norma
Pasta with tomato sauce, aubergines and ricotta
€12.00 -
Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli with pecorino cheese and pepper
€12.00 -
Fettuccine burro e parmigiano
Fettuccine with butter and Parmesan cheese
€12.00 -
Fettuccine al ragu' bianco di vitella
Fettuccine with white veal ragu
€12.00 -
Spaghetti alici e pecorino
Spaghetti with anchovies and pecorino cheese
€12.00 -
Tonnarelli con pesto di zucchine, speck e mandorle
Tonnarelli with zucchini pesto, speck and almonds
€12.00
